Το σάντουιτς δεν ήταν εφεύρεση του λόρδου Σάντουιτς. Επινοήθηκε, όμως, για χάρη του, για να μη λερώνει τα χέρια του όταν έπαιζε χαρτιά και για να μπορεί να τρώει χωρίς να διακόπτει το παιγνίδι.
Ο Νέαρχος Πασπαλλής είναι Επίκουρος Καθηγητής Πληροφορικής (Assistant Professor of Computing) στο Πανεπιστήμιο UCLan Cyprus και εξειδικεύεται σε θέματα Τεχνολογίας Λογισμικού.