Οι άνθρωποι πλέον ζούμε περισσότερα χρόνια από ποτέ. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), ο αριθμός των ανθρώπων ηλικίας 60 ετών και άνω, παγκοσμίως, αναμένεται να αυξηθεί από 1 δισεκατομμύριο το 2020 σε 1,4 δισεκατομμύρια το 2030 και σε 2,1 δισεκατομμύρια έως το 2050. Καθώς οι άνθρωποι αναμένεται να ζούμε περισσότερο, έχει δοθεί έμφαση στην εύρεση τρόπων για να διασφαλιστεί ότι θα γερνάμε με υγιή τρόπο, με υψηλή ποιότητα
