Ο εγκέφαλος είναι το όργανο που λειτουργεί ως το κέντρο ελέγχου του σώματός μας. Είναι υπεύθυνος για τις αισθήσεις, την αντίληψη και τη σκέψη, τον συντονισμό των κινήσεων και τη λειτουργία οργάνων, όπως η καρδιά και οι πνεύμονες.
Η καλή λειτουργία και υγεία του εγκεφάλου σχετίζονται άμεσα με τη διατροφή μας. Υπάρχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και τρόφιμα που ενισχύουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση και συμβάλλουν σημαντικά στην καλύτερη απόδοση
