Το μικροβίωμα του εντέρου αποτελεί το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο πεπτικό σύστημα και συμβάλλουν καθοριστικά στη συνολική υγεία. Εκτός από τη σωστή πέψη, επηρεάζει την ανοσολογική λειτουργία και έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη παθήσεων όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 και ακόμη και η κατάθλιψη. Η διατροφή διαμορφώνει σε μεγάλο βαθμό τη σύσταση
