Οι παρεμβάσεις που στοχεύουν στην απώλεια βάρους, συμπεριλαμβανομένων της χειρουργικής επέμβασης γαστρικής παράκαμψης και των φαρμάκων που εμποδίζουν την απορρόφηση του διατροφικού λίπους, μπορεί να έχουν αρνητικές παρενέργειες. Τώρα, ερευνητές έχουν αναπτύξει βρώσιμα σφαιρίδια φτιαγμένα από πολυφαινόλες πράσινου τσαγιού, βιταμίνη Ε και φύκια, τα οποία, όταν καταναλώνονται, αλληλεπιδρούν με λίπη στο γαστρεντερικό σωλήνα. Προκαταρκτικά αποτελέσματα από δοκιμές σε αρουραίους που ακολουθούσαν δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δείχνουν ότι αυτή η προσέγγιση στην απώλεια βάρους
