Mε θετικά αποτελέσματα προχωρά το ευρωπαϊκό ερευνητικό έργο PROMOFER, το οποίο εστιάζει στη βελτίωση των διεργασιών παραγωγής δύο βιομηχανικά πολύτιμων ενώσεων, του βιοπλαστικού PHBV και της 2,3-βουτανεδιόλης (2,3-BDO), αξιοποιώντας απόβλητα τροφίμων και γεωργικής βιομάζας.
Η καινοτομία του έργου βασίζεται στη χρήση βιολογικών αποβλήτων από βιομηχανίες τροφίμων (όπως άμυλα χαμηλής αξίας, διήθημα ορού γάλακτος και βιομηχανικά λύματα), καθώς και λιγνινοκυτταρινικής βιομάζας από γεωργικά υπολείμματα (άχυρο ρυζιού, άχυρο σιταριού, δαμάσκηνα).
