Σε μια ζεστή και σεμνή πρωινή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 27 Ιανουαρίου 2025, το Πανεπιστήμιο Λεμεσού (UoL) υποδέχθηκε το νέο έτος με την παραδοσιακή κοπή της βασιλόπιτας. Η φετινή εκδήλωση συγκέντρωσε ένα ακόμη μεγαλύτερο αριθμό μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας, γεγονός που αντικατοπτρίζει την ανάπτυξη και τη δυναμική πορεία του ιδρύματος.
Η τελετή ξεκίνησε με τον χαιρετισμό του Γενικού Διευθυντή του Πανεπιστημίου, κ. Παναγιώτη Σεντώνα, ο οποίος αναφέρθηκε στην πρόοδο που
