Σύμφωνα με νέα ερευνητική εργασία, η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφών συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με εξάρσεις ψωρίασης. Η έρευνα, τα στοιχεία της οποίας εξαρτήθηκαν από τα δεδομένα που ανέφεραν οι συμμετέχοντες μόνοι τους για τη διατροφή και τα συμπτώματα της ψωρίασης, οδήγησε στο συμπέρασμα ότι η υψηλή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, αντιστοιχεί σε μεγάλο βαθμό στην ύπαρξη ενεργών κρουσμάτων ψωρίασης.
