Οκτώ στους δέκα συμμετέχοντες σε μελέτη του Πανεπιστημίου του Toronto κατάφεραν να χάσουν αρκετό βάρος σε λιγότερο από δύο χρόνια μετά από τρία διαδοχικά και διαφορετικά διατροφικά πλάνα. Η σχετική επιστημονική δημοσίευση έγινε στο περιοδικό Nutrition.
Οι συμμετέχοντες ακολούθησαν κατά σειρά μια διατροφή μείωσης των θερμίδων, μια διατροφή χαμηλών υδατανθράκων/υψηλών λιπαρών και μια διατροφή διαλειμματικής νηστείας, χάνοντας κατά μέσο όρο 11,1 κιλά, δηλαδή σχεδόν το 10% του σωματικού τους βάρους.
