Τι οφέλη έχει η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Α
Μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του δέρματος έχουν αυτοί που ακολουθούν μια δίαιτα πλούσια σε βιταμίνη Α συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες βιταμίνης Α ή παίρνουν συμπληρώματα, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα.
Τα αποτελέσματα δυο διαχρονικών μελετών έδειξαν ότι η υιοθέτηση μιας δίαιτας πλούσιας σε βιταμίνη Α μειώνει την πιθανότητα εκδήλωσης ακανθοκυτταρικού καρκινώματος -η δεύτερη πιο συνήθης μορφή καρκίνου του δέρματος- κατά 17% .
Πηγή της είναι τα φρούτα και τα λαχανικά