Για πολλούς, ο καφές είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα καθημερινό ρόφημα. Είναι τελετουργία και απόλαυση. Είναι αυτό που μάς ξυπνά το πρωί, μάς συνοδεύει σε στιγμές χαλάρωσης, και πολλές φορές γίνεται αφορμή για μια καλή κουβέντα με φίλους.
Ωστόσο, πέρα από την κατανάλωσή του ως ρόφημα, ο καφές έχει αποκτήσει τα τελευταία χρόνια μια ιδιαίτερη θέση και στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής.
Το μοναδικό του άρωμα, η χαρακτηριστική γεύση και
