Δεν είναι απλώς ένα γεύμα είναι μια γαστρονομική αφήγηση που ξανασυστήνει την τοπική κουζίνα με φρεσκάδα, σεβασμό και φαντασία.
Η συνέχεια είναι εξίσου συναρπαστική αφού η φάβα με παστουρμά και τα πράσινα χόρτα με σπανάκι, βλίτα και αιγοπρόβειο τυρί Δομοκού μιλούν τη γλώσσα της απλότητας, με υλικά που λάμπουν χάρη στην προσεγμένη
Τεχεράνη, Ιράν: Γυναίκες κρατούν ομοιώματα πυραύλων κατά τη διάρκεια συγκέντρωσης έξω από το πρώην πρεσβείο των Ηνωμένων Πολιτειών, καθώς οι Ιρανοί τιμούν την 46η επέτειο από την έναρξη της κρίσης των ομήρων στην Τεχεράνη. Το 1979, 52 μέλη του προσωπικού της πρεσβείας κρατήθηκαν όμηροι για 444 ημέρες από Ιρανούς φοιτητές, οι οποίοι ζητούσαν από την Ουάσιγκτον να παραδώσει τον πρόσφατα ανατραπέντα Σάχη του Ιράν, ο οποίος τότε νοσηλευόταν στις ΗΠΑ για καρκίνο. Atta Kenare/AFP/Getty Images
Η φράση «έφαγε χυλόπιτα» προέρχεται από το παρασκεύασμα χυλού που έδιναν παλιά οι ψευτογιατροί για τον περιορισμό του καημού των ερωτευμένων!
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||||||||||
