Μια νέα, σημαντική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Thorax αναδεικνύει μια ανησυχητική σχέση: η κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα.
Τα ευρήματα, που προέκυψαν από την ανάλυση δεδομένων περισσότερων από 100.000 ατόμων, είναι εντυπωσιακά: όσοι κατανάλωναν τις μεγαλύτερες ποσότητες αυτών των τροφίμων είχαν 41% μεγαλύτερη πιθανότητα να διαγνωστούν με καρκίνο του πνεύμονα, ακόμα και αν δεν κάπνιζαν.
Τι είναι τα εξαιρετικά
