Tελευταία ακούς όλο και περισσότερο για τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα. Και αυτό γιατί είναι όλο και περισσότερες οι έρευνες και η σχετική βιβλιογραφία για τις επιπτώσεις που έχει η συχνή κατανάλωσή τους για τον οργανισμό.
Οι μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να βλάψει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και ένα σωρό άλλες παθήσεις. Και αυτό μπορεί να μην είναι το πιο ευοίωνο
