Το παϊδάκι τρώγεται με τα χέρια. Με αυτό τον άγραφο, κοινό κανόνα έχουμε μεγαλώσει σε Κύπρος και Ελλάδα. Το «Μην παιδεύεσαι, πιάσε το με το χέρι σου», ή το «Βάλε χέρι» είναι οι πιο κοινές φράσεις που θα ακουστούν στα οικογενειακά και φιλικά τραπέζια, όπου κυριαρχούν ψητά, ψάρια και κάθε είδους έδεσμα που δυσκολευόμαστε πρακτικά να κόψουμε με το μαχαιροπίρουνό μας.
Μπορεί να φαίνεται μη εκλεπτυσμένο σε πολλούς και σίγουρα
