Πόσες νύχτες έχουμε σταθεί μπροστά στην πόρτα του ψυγείου… Όχι γιατί πεινάμε πραγματικά, αλλά γιατί κάτι μέσα μας φωνάζει. Όχι γιατί το σώμα μας ζητά τροφή, αλλά γιατί η ψυχή μας ζητά παρηγοριά.
Είναι εκείνες οι στιγμές που το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή. Είναι παρηγορητής. Είναι σιωπηλός σύμμαχος. Είναι «ναι» σε έναν εαυτό που άκουσε πολλά «όχι». Η σοκολάτα, το παγωτό, τα πατατάκια – πόσες φορές δεν έγιναν το
