Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένας από τους συνηθέστερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια. Ευτυχώς, η διατροφή και ο τρόπος ζωής παίζουν καταλυτικό ρόλο στη ρύθμισή της υψηλής χοληστερόλης στο αίμα.
Ποια τρόφιμα ανεβάζουν τη χοληστερίνη;
Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων σχετίζεται άμεσα με την αύξηση της LDL («κακής») και της ολικής χοληστερόλης. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται:
Κορεσμένα λιπαρά: Εντοπίζονται κυρίως σε κόκκινο κρέας, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως βούτυρο, κρέμα
