Σήμερα, ανήμερα της εορτής του Αγίου Γεωργίου, αναβίωσε στο Καστράκι Καλαμπάκας το έθιμο των μαντηλιών, με επίκεντρο το εξωκλήσι του Αη Γιώργη του Μαντηλά.
Κάτοικοι του χωριού, της περιοχής, αλλά και επισκέπτες από όλη την Ελλάδα, τίμησαν τον άγιο προσφέροντας ένα μαντήλι και παίρνοντας - ως φυλακτό - ένα κομμάτι από τα προηγούμενα μαντήλια, που έμειναν στο ερειπωμένο μοναστήρι. Τα κατέβασαν ορειβάτες που πραγματοποίησαν φέτος την επικίνδυνη ανάβαση, προκειμένου να
