Το 2010, ο επιστήμονας του Πανεπιστημίου της Οκλαχόμα, David Fields, Ph.D.- μέλος της ερευνητικής ομάδας του JAMA Network Open και ειδήμονας στο πεδίο έρευνας του μητρικού γάλακτος και της βρεφικής ανάπτυξης– ανακάλυψε κάτι απροσδόκητο: στους 6 μήνες ζωής τα μωρά που δεν θήλαζαν και είχαν παχύσαρκες μητέρες είχαν κατά 5% λιγότερες μονάδες λίπους συγκριτικά με τα μωρά που θήλαζαν.
Αυτό το συμπέρασμα ήταν το έναυσμα, ο ερευνητής να εξετάσει σε