Η νηστεία είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να αλλάξουμε λίγο τις διατροφικές μας συνήθειες και να τραφούμε πιο ισορροπημένα και υγιεινά.
Φαίνεται πως η νηστεία, με την αποχή από τα κορεσμένα ζωικά λιπαρά, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ολικής και της κακής χοληστερόλης, βελτιώνοντας έτσι την υγεία της καρδιάς και των αγγείων. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές διατροφικές παγίδες κατά τη διάρκεια της νηστείας. Όταν η νηστίσιμη διατροφή δεν είναι σωστά