Οι δημόσιες συζητήσεις για την ακρίβεια επικεντρώνονται συνήθως στον πληθωρισμό, όπως αυτός καταγράφεται από τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ). Ο δείκτης αυτός αποτυπώνει τη μέση μεταβολή των τιμών σε ένα ευρύ καλάθι προϊόντων και υπηρεσιών, αποτελώντας έτσι το βασικό εργαλείο παρακολούθησης του γενικού επιπέδου τιμών στην οικονομία. Ωστόσο, η καθημερινή εμπειρία των νοικοκυριών επηρεάζεται σε […] The post Ακρίβεια στα Τρόφιμα: Τι μας λένε τα στοιχεία για τις τιμές και
