Την καταβολή σταθερού μηνιαίου επιδόματος στους ασθενείς με κοιλιοκάκη εισηγείται ο Σύνδεσμος Κοιλιοκάκης Κύπρου, σε ανακοίνωσή του με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Κοιλιοκάκης, στις 16 Μαΐου,
Όπως αναφέρει ο Σύνδεσμος, η κοιλικοκάκη είναι μια σοβαρή αυτοάνοση πάθηση που προκαλεί δυσανεξία στη γλουτένη – πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη.
Στους ασθενείς με κοιλιοκάκη, η κατανάλωση γλουτένης οδηγεί στην παραγωγή αντισωμάτων που επιτίθενται στο τοίχωμα του λεπτού εντέρου,
