Οι επιστήμες της βιολογίας, της ιατρικής, της χημείας, της φαρμακευτικής, της φυσικής, της ανθρωπολογίας βρίσκονται επί δεκαετίες σε κοινό αγώνα για να νικήσουν τις ασθένειες και την φθορά και να χαρίσουν στον άνθρωπο μακροζωία. Αλλά αυτός ο αγώνας έχει πολλούς αντιπάλους με πρώτα τα γονίδια που καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό την υγεία μας ενώ μετά ακολουθούν παράγοντες όπως είναι η διατροφή, η άσκηση, το κάπνισμα, το αλκοόλ και η ποιότητα
