Στη Βίβλο αναφέρονται 49 διαφορετικά φαγητά, το αλάτι περισσότερες από 30 φορές, ενώ τα αμύγδαλα και τα φιστίκια είναι οι μόνοι «βιβλικοί» ξηροί καρποί.
O Stephan Spies-Gordes, M.Sc., είναι Υποδιευθυντής και αρμόδιος για ακαδημαϊκά θέματα στο International School οf Paphos.