Ανησυχία προκαλούν τα πρόσφατα περιστατικά τροφικών δηλητηριάσεων, με τους ειδικούς να υπενθυμίζουν τη σημασία της σωστής διαχείρισης και αποθήκευσης των τροφίμων, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Μιλώντας στην εκπομπή Μεσημέρι και Κάτι , ο συντονιστής του Προγράμματος Διεύθυνσης Επισιτιστικών Τεχνών του Inter College, Νικόλας Ορφανίδης, ανέφερε ότι σύμφωνα με διεθνή στατιστικά στοιχεία καταγράφονται ετησίως περίπου 870 εκατομμύρια περιστατικά τροφικών δηλητηριάσεων παγκοσμίως, γεγονός που σημαίνει ότι περίπου ένας στους δέκα ανθρώπους
