Η επιστήμη εξηγεί γιατί τα leftovers έχουν φανατικούς υποστηρικτές

 


Η επιστήμη εξηγεί γιατί τα leftovers έχουν φανατικούς υποστηρικτές

Το φαγητό της προηγούμενης μέρας, τα λεγόμενα leftovers, έχει αποκτήσει τα τελευταία χρόνια τη δική του ξεχωριστή θέση στη σύγχρονη γαστρονομική κουλτούρα.

Για κάποιους αποτελούν απλώς μια πρακτική λύση για ένα γρήγορο γεύμα. Για άλλους όμως, είναι μια μικρή καθημερινή απόλαυση που συχνά θεωρείται ακόμη καλύτερη από την αρχική εκδοχή του φαγητού.

Από ζυμαρικά με σάλτσες και τηγανητό κοτόπουλο μέχρι ρύζι, burgers ή κινέζικο φαγητό που έμεινε στο ψυγείο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που

Διαβάστε Περισσότερα...





Φωτογραφία της ημέρας

puppuupa

Καλκούτα, Ινδία: Πεζοί παρακολουθούν εργαζομένους να απομακρύνουν άγαλμα του Αργεντινού ποδοσφαιριστή Λιονέλ Μέσι, το οποίο θα επανατοποθετηθεί σε ασφαλέστερο σημείο. Το γιγαντιαίο άγαλμα, που ανεγέρθηκε με αφορμή την επίσκεψη του Μέσι στην Ινδία πέρσι, ταλαντεύεται λόγω των ισχυρών ανέμων και αποφασίστηκε η απομάκρυνσή του, σύμφωνα με δήλωση τοπικού βουλευτή. Dibyangshu Sarkar/AFP/Getty Images

Ήξερες ότι...

Τα μαντίλια τσέπης «Puffs» δεν είχαν τις αναμενόμενες πωλήσεις στη Γερμανία, γιατί «puffs» στα γερμανικά σημαίνει «οίκος ανοχής».

Newsletter

Σήμερα


Σάββατο
6
Ιουνίου
2026

Γιορτάζουν : Κανένας

1850
Ο Λιβάις Στράους παρουσιάζει για πρώτη φορά το παντελόνι τζιν.
1923
Στη Διάσκεψη της Λοζάνης καθορίζονται οριστικά τα ελληνοτουρκικά σύνορα. Σύνορο μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας ορίζεται το μέσο του ρου του ποταμού Έβρου. Η Άγκυρα ανακαλεί κάθε αντίρρηση για παραχώρηση στην Ιταλία του Καστελόριζου.
1949
Ο Τζορτζ Όργουελ εκδίδει το «1984».
1995
Η Νότια Αφρική καταργεί τη θανατική ποινή.
1996
Βγαίνει στον αέρα το πρώτο μουσικό τηλεοπτικό κανάλι στην Ελλάδα, το MAD TV.