«Τώρα εναποθέτουμε τις ελπίδες μας στους Ρώσους. Αυτοί θα μας βοηθήσουν να διώξουμε τους Τούρκους από τα σπίτια μας στον βορρά». Με αυτά τα λόγια η Μαίρη Γκιόρσι, 21 ετών, μητέρα τριών παιδιών, ξεκινά τη μαρτυρία της στη σουηδική εφημερίδα Expressen στις 15 Φεβρουαρίου 1975. Όπως σημειώνεται η ίδια ζούσε για πέντε μήνες ζει στο ελληνοκυπριακό προσφυγικό στρατόπεδο Σταυρός, στα περίχωρα της Λευκωσίας, μαζί με εκατοντάδες εκτοπισμένους.
Η Μαίρη θυμάται το
Λονδίνο, Αγγλία: Η Ντέμπορα Τέρνες, πρώην επικεφαλής του BBC News, μιλά στα μέσα ενημέρωσης έξω από το Broadcasting House. Η Τέρνες και ο γενικός διευθυντής του οργανισμού, Τιμ Ντέιβι, παραιτήθηκαν έπειτα από κατηγορίες ότι το BBC υπήρξε μεροληπτικό στην κάλυψή του για τον Ντόναλντ Τραμπ, τον πόλεμο στη Γάζα και τα ζητήματα που αφορούν τα διεμφυλικά άτομα. Leon Neal/Getty Images
Το 1756 ο μάγειρας του Ρισελιέ ετοίμαζε το γεύμα στο λιμάνι του Μαχόν για να γιορτάσουν οι Γάλλοι τη νίκη κατά των βρετανών στη ναυμαχία της Μινόρκας (1756). Το γεύμα περιλάμβανε, μεταξύ άλλων, σάλτσα από κρέμα και αυγά. Όταν ο σεφ συνειδητοποίησε ότι του τελείωσε η κρέμα, έβαλε αντί αυτής λάδι και την ονόμασε Μαχονέζ. Ήταν η πρώτη μαγιονέζα.
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||||
