Η Μονή Σινά, γνωστή και ως Μονή της Αγίας Αικατερίνης, είναι ένα από τα αρχαιότερα και ιερότερα μοναστήρια της Χριστιανοσύνης, με τεράστια θρησκευτική, ιστορική και πολιτιστική σημασία. Ιδρύθηκε τον 6ο αιώνα μ.Χ. από τον Βυζαντινό αυτοκράτορα Ιουστινιανό Α’, στον χώρο όπου, σύμφωνα με την Παλαιά Διαθήκη, ο Θεός εμφανίστηκε στον Μωυσή μέσα από την Καιομένη Βάτο, στο όρος Σινά. Από τότε έως σήμερα λειτουργεί αδιάλειπτα, γεγονός που την καθιστά μία
