Μια καινοτόμο πρωτοβουλία αποτελεί για τα κυπριακά δεδομένα ο Διαγωνισμός Βιώσιμης Γαστρονομίας της Lidl Κύπρου που στοχεύει στην ανάδειξη και στη σημασία της βιωσιμότητας στον τομέα της μαγειρικής και της διατροφής.
Σε μια εποχή που η κλιματική αλλαγή και η υπερκατανάλωση φυσικών πόρων απειλούν την πλανήτη μας, η βιώσιμη γαστρονομία προσφέρει λύσεις που προάγουν την περιβαλλοντική υπευθυνότητα και την υγιεινή διατροφή.
Η βιώσιμη γαστρονομία αφορά τη δημιουργία και την κατανάλωση
