Σε τέτοιο επίπεδο έχει προχωρήσει πλέον η τεχνολογία που μπορούμε πλέον ακόμα και να εκτυπώνουμε φαγητό από 3D εκτυπωτές. Ένας 3D εκτυπωτής τροφίμων έφτιαξε για πρώτη φορά ένα εργαστηριακό φιλέτο ψαριού, και συγκεκριμένα τσιπούρας. Πρόκειται για επίτευγμα της Steakholder Foods, μια νεοσύστατη επιχείρηση με έδρα το Ισραήλ. Η εταιρεία κατάφερε και έφτιαξε το τρισδιάστατα εκτυπωμένο […]
The post Το πρώτο φιλέτο ψαριού από εκτυπωτή είναι πραγματικότητα appeared first on SciNews.eu