Από όλα τα μυστήρια της αρχαίας Ρώμης , το σίλφιο είναι από τα πιο ενδιαφέροντα.
Οι Ρωμαίοι αγαπούσαν το βότανο όσο αγαπάμε εμείς τη σοκολάτα.
Όπως γράφει ο Guardian σε εκτενές ρεπορτάζ του, οι αρχαίοι χρησιμοποιούσαν το σίλφιο ως άρωμα, ως φάρμακο, ως αφροδισιακό και το μετέτρεψαν σε καρύκευμα, το οποίο έριχναν σχεδόν σε κάθε πιάτο.
Ήταν τόσο πολύτιμο που ο Ιούλιος Καίσαρας έκρυψε πάνω από μισό τόνο στο θησαυροφυλάκιό
