![Με μιλλόπιττες και κατσούρες γιορτάζουν την Τσικνοπέμπτη στην Πάφο](https://reporter.com.cy/images/-Wx645G15BDQmts14vQYXLD9RPw=/760483/fill-480x480/2024/03/07/phoukou.jpg)
Πολλά είναι τα ήθη και τα έθιμα που αναβιώνουν σήμερα Τσικνοπέμπτη στην Πάφο.
Σύμφωνα με την Άννα Τσέλεπου μελετητή της κυπριακής παράδοσης και εθίμων, το πρωί της Τσικνοπέμπτης οι νοικοκυρές σε πολλά χωριά της Πάφου ζυμώνουν τις γνωστές σε όλους μας πίτες της σάτζιης αλλά και τις περίφημες «μιλλόπιττες» που γίνονται με χοιρινό λίπος.
Το πρωινό της Τσικνοπέμπτης διαφέρει, όπως αναφέρει η κ. Τσέλεπου, αφού για να «τσικνίσει» το σπίτι οι νοικοκυρές τηγανίζουν πάλι