Πολλές μπορεί να είναι οι αλλαγές που έχουν συντελεστεί προσφάτως στο στέκι που δημιούργησαν ο Θάνος και η Μαντώ Ηλιοπούλου ωστόσο αμείωτα είναι τα μικρά γαστρονομικά θαύματα που εξακολουθούν να συντελούνται στο εστιατόριο -δεν θα το πω μεζεδοπωλείο!- του