Αναμφίβολα, το καρπούζι είναι ο «βασιλιάς» των καλοκαιρινών φρούτων. Ποια είναι η διατροφική αξία του καρπουζιού Το καρπούζι περιέχει σημαντικά επίπεδα βιταμινών Α, Β και C, καθώς και πολύ λυκοπένιο, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Εμπεριέχει ακόμη μέτρια ποσότητα καλίου, ενώ έχει ελάχιστα λιπαρά και είναι πολύ χαμηλό σε νάτριο. Επίσης, έχει…
