Ποιος είπε ότι οι φακές είναι μόνο για την κλασική σούπα της μαμάς; Ο Σταυρής Γεωργίου μας αποδεικνύει ότι τα ταπεινά όσπρια μπορούν να μεταμορφωθούν σε ένα πιάτο υψηλής γαστρονομίας, γεμάτο γεύση, άρωμα και φρεσκάδα. Με το να προσθέσουμε κριθαράκι,...
