
Αν το κυπριακό καλοκαίρι είχε γεύση, θα ήταν χωρίς αμφιβολία το μαχαλεπί. Δροσερό, ανάλαφρο και άρρηκτα δεμένο με την κυπριακή παράδοση, το μαχαλεπί ξυπνά αναμνήσεις από παιδικά απογεύματα, γιασεμιά στα μπαλκόνια και ροδόνερο σε γυάλινα ποτήρια. Με αυτό το γλυκό...