Η ακρίβεια χτυπάει και τα όσπρια — κάποτε θεωρούμενα «φθηνές» πηγές πρωτεΐνης — και πλέον οι τιμές τους αγγίζουν επίπεδα μοσχαριού. Η κρίση στην εφοδιαστική αλυσίδα, οι αυξημένες εισαγωγές και το κόστος παραγωγής έχουν μετατρέψει το τελευταίο καταφύγιο της διατροφής σε… απραγματοποίητο όνειρο για πολλούς καταναλωτές
