Από το διεθνές deal της Goldman Sachs και το spin-off της Unilever μέχρι τις ελληνικές εξαγορές, τις επενδύσεις εκατομμυρίων και τις start-up που αλλάζουν τους κανόνες, ο κλάδος του παγωτού που τζιράρει πάνω από 250 εκατ. στη λιανική εισέρχεται σε νέα εποχή