Το χαλλούμι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, της παράδοσης και της ταυτότητας του τόπου μας. Την ίδια ώρα, αποτελεί έναν βασικό πυλώνα της εγχώριας οικονομίας. Η κατάταξή του ως ένα από τα πρώτα εξαγώγιμα προϊόντα της Κύπρου είναι αποτέλεσμα αδιάκοπων και συλλογικών προσπαθειών. Ακριβώς γι’ αυτό όλοι όσοι συμμετέχουν στην παραγωγική διαδικασία έχουν ισάξια ευθύνη […]
The post Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου – H προστασία του χαλλουμιού είναι ευθύνη όλων μας
