Η Κύπρος καταγράφει μια ανησυχητική πρωτιά στην Ευρωπαϊκή Ένωση: είναι η χώρα με τη μεγαλύτερη κατά κεφαλήν σπατάλη τροφίμων. Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, το 2021 κάθε Ευρωπαίος παραγωγός απορριμμάτων τροφίμων παρήγαγε κατά μέσο όρο 131 κιλά, με τη συνολική σπατάλη να ξεπερνά τους 58 εκατομμύρια τόνους. Από αυτά, πάνω από το 54% προέρχεται από […]
