Ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά πρόσωπα της ελληνικής –και όχι μόνο– γαστρονομίας. Έχοντας ταυτίσει το όνομά του με την ιχθυογαστρονομία, ανέδειξε όσο κανείς άλλος τα ψάρια και θαλασσινά, μετατρέποντάς τα σε δημιουργίες υψηλής γαστρονομικής τέχνης. Με το θρυλικό εστιατόριο «Βαρούλκο», κέρδισε αμέτρητα βραβεία, αλλά κυρίως τις καρδιές όσων αγαπούν […]
