Για όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την ασφάλεια τροφίμων, έτσι ώστε να αποφύγουμε την αλλοίωσή τους ή ενδεχόμενες δηλητηριάσεις ενόψει καύσωνα, μίλησε στον Alpha ο Αναπληρωτής Καθηγητής Γεωπονικών επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων στο ΤΕΠΑΚ, Δρ Φώτης Παπαδήμας. «Σε πρώτο στάδιο, τα τρόφιμα παράγονται στις σωστές συνθήκες. Το δεύτερο στάδιο είναι η μεταφορά των […]
The post Τρόφιμα: Ποια αλλοιώνονται πιο εύκολα και πώς να το αποφύγουμε, τα σημεία