Κατάλυμα ή κατοικία; Σερβίρεται πρωινό; Αλλάζουν τα σεντόνια;

Η πρόσφατη απόφαση του ΣτΕ αφήνει στην Υπηρεσία Δόμησης του δήμου να κρίνει αν ένα Airbnb στην Πλάκα συνιστά τουριστική ή οικιστική χρήση. Με ποια κριτήρια όμως και ποια μέσα μπορεί να γίνει τέτοιος έλεγχος;