Με επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός "Συνταγών με περισσεύματα τροφίμων (leftovers) για άτομα Gen Z και Millennials", μια πρωτοβουλία που αποσκοπούσε στην προώθηση της δημιουργικής χρήσης των leftovers στη μαγειρική στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου Waste Wisely Cyprus.
Η κριτική επιτροπή αποτελούνταν από εμπειρογνώμονες του χώρου: ο Σάββας Μαλιώτης, οικονομολόγος αγροτικής κατεύθυνσης, η Ελίζα Μαρκίδου, διαιτολόγος και επικεφαλής του μεταπτυχιακού προγράμματος Μεσογειακή Διατροφή και Τουρισμός στο College of Tourism and
