Το 1853 στη Σαρατόνγκα της Νέας Υόρκης, ένας πελάτης επέπληξε τον μάγειρα ενός εστιατορίου, ονόματι Τζορτζ Κραμ, ότι είχε κόψει πολύ χοντρές τις τηγανητές πατάτες. Τότε αυτός από αντίδραση τις ψιλόκοψε, φτιάχνοντας τα πρώτα τσιπς.
Ο Γιώργος Στόγιας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1973. Αν είχε ασχοληθεί με τη δουλειά του όσο με το θέατρο και τη μουσική, θα ήταν μεγάλος παιδαγωγός. Αρθρογραφεί συχνά σε εφημερίδες (Εφημερίδα των Συντακτών, Τα Νέα, The Books Journal, Πολίτης) και στο διαδίκτυο (Φελέκι, CyprusNews.eu, Mic.gr, Bookstand, Bookpress), σε περίπτωση όμως που σκοτωνόταν με το αυτοκίνητο, ψάχνοντας ποιο CD να ακούσει, θα ήθελε να τον θυμούνται για το πρώτο του μυθιστόρημα, το «Εαρινό Εξάμηνο» που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Απόπειρα. Ζει στην Κύπρο από το 2003 και είναι ιδρυτικό μέλος της Πρωτοβουλίας "Μένουμε Ευρώπη".