O Γιάννης Ιεροκηπιώτης γεννήθηκε στην Έγκωμη, Λευκωσία το 1981. Αποφοίτησε από το Ενιαίο Λύκειο Κύκκου Β το 1999. Σπούδασε στη Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας του τμήματος «Επιστήμης Τροφίμων» στην Φλώρινα, Ελλάδα και αργότερα έκανε μεταπτυχιακές σπουδές (ΜΒΑ), στο Kingston University του Λονδίνου.

Σήμερα ασκεί το επάγγελμα του Διευθυντή Ποιότητας σε Βιομηχανία Τροφίμων της Κύπρου.

Κατά την διάρκεια των σπουδών του διετέλεσε στέλεχος της ΠΑΣΠ. Με την επιστροφή του στην Κύπρο δραστηριοποιήθηκε στο Κ.Σ. ΕΔΕΚ. Από το 2007 είναι εκλεγμένο μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κ.Σ ΕΔΕΚ.

Είναι πρόεδρος της Νεολαίας ΕΔΕΚ ενώ το 2011 ήταν υποψήφιος βουλευτής με το Κ.Σ ΕΔΕΚ στην επαρχία Λευκωσίας.