Ελαιόλαδο: Πώς να ξεχωρίσουμε το νοθευμένο από το εξαιρετικά παρθένο (ΒΙΝΤΕΟ)

Για τα νοθευμένα ελαιόλαδα μίλησε στο Πρωτοσέλιδο ο σύμβουλος ποιότητας ελαιόλαδου, Βασίλης Φραντζολάς.

Αρχικά ανέφερε ότι υπάρχει λάδι στην Κύπρο. «Το αν είναι καλό είναι σχετικό. Σύμφωνα με τη νομοθεσία για να πούμε ότι ένα ελαιόλαδο είναι εξαιρετικό παρθένο πρέπει να μην έχει καθόλου οργανοληπτικό ελάττωμα».

Συμπλήρωσε ότι αυτή την εποχή ελάχιστα ελαιόλαδα που είναι στα ράφια είναι εξαιρετικά παρθένα. «Είναι εξαιρετικά παρθένα μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού. Μετά υποβιβάζονται