Το χαλλούμι, ένα από τα ισχυρότερα εξαγωγικά «χαρτιά» της Κύπρου, βρίσκεται στο επίκεντρο έντονων ανησυχιών μετά τα κρούσματα αφθώδους πυρετού στα κατεχόμενα. Το προϊόν κατατάχθηκε το πρώτο εξάμηνο του 2025 ως το δεύτερο σημαντικότερο εξαγωγικό αγαθό της χώρας, με εξαγωγές €201,1 εκατ., επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη συμβολή του στην οικονομία. Ανησυχία προκάλεσε η απόφαση […]
