Της Γιώργιας Ερωτοκρίτου Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν τη νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως, με περισσότερους από 20 εκατομμύρια ανθρώπους να χάνουν τη ζωή τους ετησίως, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Από αυτά, σχεδόν τα 9 εκατομμύρια οφείλονται σε στεφανιαία νόσο, ενώ εκατομμύρια άλλα σε εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακή ανεπάρκεια. Η παχυσαρκία, η αυξημένη χοληστερίνη, […]
