Εκθεση του ΟΗΕ: Η χορτοφαγία σώζει το κλίμα

Η μετάβαση σε μία βασικά χορτοφαγική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, επισήμαναν, χθες, ειδικοί επιστήμονες του ΟΗΕ, κατά τη δημοσιοποίηση της μεγάλης έκθεσης της Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Κλιματική Αλλαγή. Η έκθεση έχει ως βασικό αντικείμενο τη χρήση της γης και την κλιματική αλλαγή. Η υπερθέρμανση του πλανήτη, αναφέρει η έκθεση, […]